ドメーヌ・ルイ・ラトゥール ロマネ・サンヴィヴァン ル・カトル・ジュルノー2000

昨年末に到着したワイン。

ここでは、ロマネ・サンヴィヴァンの区画と所有者を中心に書きます。



久し振りにロマネ・コンティ社(以下はロマネ・コンティ社をDRCと書き、畑をロマネ・コンティと書きます)のワインを買おうとしたら、インポーターの手違いで販売店に入らず諦めていました。
(ある販売店には次のヴィンテージは必ず入荷するとか!)

そこで、飲み頃でブルゴーニュ・コート・ド・ニュイのグラン・クリュ、出来ればヴォーヌ・ロマネ村の出物は出ないか?と勝手に淡い期待をしていたら、その販売店から限定12本でドメーヌ・ルイ・ラトゥールのロマネ・サンヴィヴァン ル・カトル・ジュルノー2000が販売されました。

記憶の範囲で飲んだことのあるロマネ・サンヴィヴァンはDRC、モワラール、ルイ・ジャド(これが曖昧でリシュブールかも)の3本をボトルで飲んでいます。

DRCのロマネ・サンヴィヴァン1994は以前のブログにも書きましたが、一般的にロマネ・サンヴィヴァン=繊細の極みと表現されますがとんでもない!
確かにDRCのラターシュよりは繊細ですが猛々と香りを出し、かつ複雑で飲み手を魅了しオフヴィンテージを跳ね返す作り手の魂がありました。

モワラールはまずまずの出来でルイ・ジャドは今から17年位前の曖昧な記憶では、ロマネ・サンヴィヴァンと言うより偉大なルイ・ジャドのワインと言う記憶が残っています。


では、元々ロマネ・サンヴィヴァンはどのような所有形体だったのか?
西暦1000年頃のシトー派修道士がサンヴィヴァン修道院を建て…なんてのは入りませんね(笑)
フランス革命以降に以下のように分割されました。
北から、ノエラ、マーレイ・モンジュ、ルイ・ラトゥール、モワラール。
後にノエラはルロワ、コンフェロンに分割売却され3区画に分割されました。
マーレイ・モンジュは1980年代後半DRC所有になりました。
元々マーレイ・モンジュの区画は長くDRCが長期に借りていましたが政府の法改正で相続税変更により代が変わると資産の40%を現金で払わなければならなくなりマーレイ・モンジュ家はDRCに1000万ドルとも言われる金額で売却されます。
DRCはその資金捻出の為に所有していたヴォーヌ・ロマネ村のプルミエ・クリュの一部をDRCの共同経営者アンリ・フレデリック・ロック(ドメーヌ・プリューレ・ロック)に売却し、グラン・エシェゾーとエシェゾーの全区画を保険会社に売却して資金を調達しました。
ちなみに、DRCのグラン・エシェゾーとエシェゾーは全区画の管理と販売は継続してDRCが管理できる契約になっています。

DRCが所有するロマネ・サンヴィヴァンは記憶の範囲では南側はルイ・ラトゥールに隣接する小区画でピノ・ノワールの植え替え作業が数年前にされました。
DRCで話が長くなってしまった(笑)


ルイ・ラトゥールの区画はル・カトル・ジュルノーと言う元は1.6ヘクタール近くありロマネ・コンティの畑に隣接(西側がロマネ・コンティ)する。
北側はDRCが所有するロマネ・サンヴィヴァンに隣接する。

ルイ・ラトゥールの当時の当主の奥様はポワゾ家で、代替わりの相続時にル・カトル・ジュルノーの下側半分が売却された。
その後、ポワゾは相続された半分の上部をラルロに売却。
近年ポワゾはドメーヌとしてワインの生産を開始しているが、以前はジョセフ・ドルーアンに葡萄を販売していた。
こうして、ルイ・ラトゥールが所有していたル・カトル・ジュルノーは3区画に分割されています。


モワラールは近年まで偉大なグラン・クリュやヴォーヌ・ロマネ村のプルミエ・クリュ、ヴォーヌ・ロマネ・マルコンソールを持っていたが、売却している。
モワラールの区画は北からデュジャック、カティアール、アルヌーに売却された。


よって、ここに出てこない生産者のロマネ・サンヴィヴァンはここに書いてある生産者から買い付けたネゴシアン物になる。

また、相続税変更により相続税が払えず売却や廃業したドメーヌが沢山ある。
今日代替わりしても残っているのはドメーヌ(家族経営)でありながらドメーヌを法人組織に変える事により資産の40%もの個人相続税を払わなくて良いようにしている。

ロマネ・サンヴィヴァンの区画は赤ワインを作るグラン・クリュのモノポールを除けば、現在でも10のドメーヌが所有するからグラン・クリュであまり分割されていない区画と言えるかもしれない。


そして、今回購入したルイ・ラトゥールのロマネ・サンヴィヴァンはテロワールからしてもロマネ・コンティの畑に隣接しDRCが所有するロマネ・サンヴィヴァンにも隣接する絶好の区画だ。
あとは、ルイ・ラトゥールの赤ワインは加熱殺菌処理が行われるなど大手ならではの安定した酒質を飲んでどう思うか?
その時判断したい。
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by nationalwinedemo | 2016-01-04 04:17