ヴーヴ・エレオノール ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ

シャンパーニュ地方のグラン・クリュ格付けの区画でシャルドネ100%から作られている。
ブラン・ド・ブランとは白葡萄から作られた意で、黒葡萄のみから作られたのはブラン・ド・ノワールと言う。

ブラン・ド・ブランで最も有名なシャンパーニュはサロンだが、需要と供給のバランスが崩れて異常な高値になってサロンは買う気も飲む気も起きなくなった(笑)

今回購入したヴーヴ・エレオノールは価格が¥5000程度だからサロンと比較するのはナンセンスだが、ブラン・ド・ブランが持っているフレッシュさと繊細さのバランスは楽しませてくれそうだ。
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by nationalwinedemo | 2016-03-02 05:51