2016年 07月 08日
フィリップ・コラン シャサーニュ・モンラッシェ レ・シェーヌ2011
フィリップ・コランはこの地(シャサーニュ・モンラッシェやピュリニー・モンラッシェ)を代表する作り手。
シャサーニュ・モンラッシェは白が有名だが赤ワインも作っている。
どちらかと言うと酸味のバランスがやや強めなのがテロワールとしての印象。
実際に飲んでみる。
フィリップ・コランのシャサーニュ・モンラッシェは酸が強くない。
しかし、液体の目のつまり具合は程好く強く、優しいワインにはなっていない。
これはシャサーニュ・モンラッシェの赤ワインと言うテロワールよりフィリップ・コランの作る方向性が上回っているように感じます。
残念ながら、画像データはSDガードのトラブルでありません。
ここ数日、富士山が綺麗に見えました。
まっ、いつもながらライヴカメラの画像です。
(7/6夕方)
(7/7朝方)