2017年 01月 29日
ルモワスネ ブルゴーニュ・ルージュ・ポサンジェ1995が到着。
販売店の温度管理は完璧だから、ACブルのワインがどうなっているか…
過度な期待はせずに飲みたいが瓶から見える液体はとても綺麗な熟成をしているように見える。
この綺麗な色が撮影できないのがとても残念。
ルモワスネのワインは著名なドメーヌが作り出す綺羅星のようなワインは無いが安定している。
特にこの頃のルモワスネは長期熟成に耐えれる物を作っている。
先に過度な期待は…と書いたが、色合いの綺麗さにうっとりしてしまった(笑)