ミッシェル・グロ ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ2009

たまに飲みたくなるミッシェル・グロ。

だいたい2年に1度会っている。
ヴォーヌ・ロマネの名門を守りぬくクラシカルなスタイル。
ミッシェル・グロの性格が遺憾なくワインにも現れています。
それは、安定感を求め、冒険は少ない。
自然酵母は使わない。
全房発酵もしない。
などリスクを伴う事をほとんどしない。

しかし、その意味を理解できれば、プレミア価格のヴォーヌ・ロマネのドメーヌとは違う立ち位置を確立しているのがわかる。


ミッシェルからドメーヌに来て欲しいと大変光栄なメッセージをもらってますが、ドメーヌに行けるのはいつになるのか?

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by nationalwinedemo | 2017-08-11 04:50