山内乃理子女史

今回もコメントなし(笑)
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# by nationalwinedemo | 2016-04-29 04:50

早速飲みました!
サントネイ地区に本拠地を構える生産者。

15年以上前の記憶でも優良生産者として覚えている。

久し振りに飲んでみて『昔と共通する何か?』はさすがに見つけられないが、ピュアでありながら目の詰まり具合は程々にしっかりしている。

ブルゴーニュワインが価格高騰する中に、良心的な価格もありオススメ。
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# by nationalwinedemo | 2016-04-28 05:23

ルイ・ジャド好きな私(笑)

今回購入したのは、ドメーヌ・ルイ・ジャドのサントネイ・クロ・ド・マルト。

ルイ・ジャド社が単独所有する区画で赤ワインと白ワインの両方を生産しています。


今では大手の生産者に属するルイ・ジャドだけに安定した出来映えではないか?と思っています。

小規模生産者がミクロ・クリマから作り出す珠玉のワインはルイ・ジャドにはありませんが、いつも期待を裏切らない安定感はピカイチです。
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私自身のスキーシーズンは終了とブログで書いていますがY先生はまだまだスキーをしています。
振り返れば8年前にH先生と一緒にいた会社を離れ、まとまった休みが取れない環境ながら毎年30日程度のスキー滑走をしてきました。
H先生の3倍は毎年滑っていることになります。
そこで、購入して2シーズン使用したスキーをチューンナップに出しました。
今までは購入店に出していましたが、今回はY先生つながりのショップに依頼しました。
特別なチューンナップはしませんから違いはそうないでしょう。
あるとすればストラクチャーの彫の深さ程度ですが、このストラクチャーも環境によってはメリットがない場合もありますのでほぼ影響ないでしょう。
ちなみに、基本フルチューンナップ(ストラクチャーあり)で¥4,500でした。
あと7か月後にシーズンが開幕します!
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# by nationalwinedemo | 2016-04-27 04:22

ベルトラン・ド・ラ・ロンスレイはセリエ・ド・ウリュシリーヌも管理する、クルティエのドミニク・ラヴォーが管理している。

ドミニク・ラヴォーの選ぶワインはピュアで透明感がありながら、熟成させても楽しめるワインのスタイルになっています。

よって、濃厚なワインの魂を感じる事はありません。

しかし、過去に飲んだベルトラン・ド・ラ・ロンスレイのワインは総じて、自身のスタイルがはっきり出ていて安心して飲める。
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昨日は所用があり出掛けると、ずいぶん初夏の陽気になったなぁ~と感じました。
しかし、それは自身の勘違いです。
そう、先週までのスキーシーズン消化まで春を満喫することもなく今日まで来ていたのが原因・・・
H先生に『そりゃぁ~あれだよう~』っと突っ込まれそうです(笑)
そして、そのスキー場も雪不足と気温上昇でゴールデンウィークまで営業予定だったスキー場がクローズや営業縮小になっています。

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# by nationalwinedemo | 2016-04-26 05:10

メゾン・シャンソン(シャンソン・ペール・エ・フィス)のワインを買う(飲む)のはいつ振りか?

記憶の範囲では10年は経っている。


以前、シャンソン・ペール・エ・フィスはN社が輸入していたが、現在はどこが輸入しているのだろう?
ちなみに、買ってからボランジェも輸入するA社とわかりました。


ブルゴーニュは小規模生産者(ドメーヌ)がその村にいくつも存在し、またブルゴーニュ一帯から栽培農家から買い付けて自社ラベルで販売(ネゴシアン)の大きく別けて2つスタイルがある。


シャンソンは後者になり、どちらかと言うと中堅ネゴシアン。

果たして、ワインはいかに?
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# by nationalwinedemo | 2016-04-25 04:22