2016年 01月 11日
カンパッソス ブリュット・ナチューレ
お気に入りのスパークリングワインでしたが、数年輸入されていない。
このカンパッソス・ブリュット・ナチューレはオリ抜き後にリキュールを添加しないタイプ。
いわゆる、リキュールからくる甘味と苦味のボリューム感がなく、葡萄本来の味わいなので玄人好みとされる。
デゴルジュマン後に2年以上寝かせていたので、コルクがとても綺麗な色でしたが写真を撮り忘れました。
自宅にはあと数本あります。
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