琵琶湖ワイナリー 浅柄野 レッドミルレンニューム 2017

ワイン販売のプロから教えてもらった国産ワイン。

日本ワインの父と言われる川上善兵衛が、交配したレッドミルレンニュームから作られる。

味わいは、THE国産ワインであり輸入されてくるワインとは根本的に違う。

色合いからして綺麗な透明感がある。
香りは優しく、花を連想させる。

味わいは、優しい果実味と透明感あるほのかな酸味が良い方向に働いている。
アルコール度数10と低めではあるが優しい味わいとうまくマッチして何とも言えぬ日本人の味覚をくすぐる。

紹介してくれた方の表現は『水彩画』
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by nationalwinedemo | 2018-01-26 05:20