2018年 03月 15日
カステロ・モナチ チャラ・シャルドネ・サレント2015
このシャルドネは世界各国で生産され、同じブルゴーニュでも生産しているピノ・ノワールは土壌や気候で全く違うワインになってしまうのに対してシャルドネは各国で作られても安定した味わいになる品種。
このカステロ・モナチはシャルドネ以外にもネグロアマーロ、プリミティーヴォ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンなど栽培していると言う。
販売店の価格が¥1780は価格相応の品質といったところ。
下手なブルゴーニュやチリのシャルドネならカステロ・モナチもありだろう。